京葱烧海参

主料;海参

辅料;京葱段,上海青

调料;鲍鱼素,蚝油,老抽。

做法,

1,上海青汆水摆盘。

2.发好的海参致段在斜刀片条,葱切段后用油炸成金红色后将油与葱段另放

3.海参汆水出勺,将锅洗净放葱油高汤和葱段,放鲍鱼素,蚝油,老抽,入主料烧入味勾芡明油装盘即可。

味;鲜香微甜    色泽金红。
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